Granny Smith

Der Granny Smith ist ein auffällig grüner Apfel mit frischem, saurem Geschmack und fester, knackiger Struktur. Diese spät reifende Sorte wird in der letzten Septemberwoche geerntet und überzeugt durch ihre lange Haltbarkeit.

Perfekt für Salate oder als frische Note in Gebäck wie Apfelkuchen. Mit seiner ausgeprägten Säure bringt er sowohl in süße als auch herzhafte Gerichte eine schöne Balance.