Granny Smith
De Granny Smith is een opvallend groene appel met een frisse, zure smaak en een stevige, knapperige structuur. Dit laatrijpende ras is klaar voor de oogst in de laatste week van september en staat bekend om zijn uitstekende houdbaarheid.
De Granny Smith is perfect voor gebruik in salades dankzij zijn frisheid en blijft stevig in gebak zoals appeltaarten. Deze appel voegt een heerlijke balans van zuurheid toe aan zowel hartige als zoete gerechten.