Obstbäume benötigen viel Pflege, damit sie gut gedeihen und lange leben. Aus diesem Grund werden alle Bäume jedes Jahr manuell geschnitten.
Schnitt
Der Schnitt ist eine der notwendigen Arbeiten in einem Obstbetrieb. Er ist erforderlich, um die Bäume gesund zu halten. Man sagt auch „Schnitt ist Wachstum“.
Der Schnitt ist notwendig, um die Bäume vital zu halten und neue Triebe zu fördern. An diesen Trieben wachsen Früchte von besserer Qualität. Daher ist es wichtig, die Bäume möglichst mit jungen Trieben zu versehen. An diesen Trieben wachsen die Äpfel von bester Qualität, bester Größe und schönster Farbe.
Schnitttechnik
Unsere Schnitttechnik ist eigentlich recht einfach. Wir halten uns an die Faustregel, dass Äste, die älter als drei Jahre sind, auf einen Stummel abgeschnitten werden müssen. Aus diesem Stummel wächst im neuen Wachstumsjahr neues Holz. Auf diese Weise können unsere Bäume mindestens 20 Jahre alt werden.
